admin
11 января, 2026

Грушевый джем с мускатным вином в мультиварке

0 Comment

Ingredients

  • 2 кг груш
  • 300 мл мускатного вина
  • 700 г сахара
  • 3 бутона гвоздики
  • 0,5 ч. л. молотой корицы

Instructions

  1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
  2. Груши вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Нарезать груши небольшими кусочками.
  3. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 130°C, в чашу сложить груши, залить вином, добавить гвоздику и варить 15 мин.
  4. Протереть груши через сито, вернуть в чашу вместе с отваром, добавить сахар и корицу. Варить 20 мин в том же режиме.
  5. Грушевый джем с мускатным вином готов. Дать немного остыть и разлить по чистым банкам. Закрыть и поставить на хранение.