Нарезать яблоки тонким слайсом залить их лимонным соком с водой – дать настояться.
Нарезать ревень слайсами, смешать с семенами чиа, отдельно нарезать клубнику.
Все перемешать, дать настояться, чтобы выделился сок.
За сутки замочить семена льна, дать настояться, должна получиться киселеобразная масса – процедить с лимонным соком и небольшим количеством сиропа топинамбура.
Собрать мильфей слоями яблоки, клубника ревень и добавить крем.
