admin
11 января, 2026

Ягодный салат с маскарпоне

0 Comment

Нет ничего проще, чем смешать разные ягоды, добавить заправку и получить прекрасный салат, но мы почему-то часто об этом забываем. Поэтому мы решили напомнить вам об этом прекрасном блюде. Ягодный салат можно подавать в конце обеда или ужина как десерт или разнообразить им свой завтрак.

Servings: 10
Cook Time: 10 min
Total Time: 10 min
Calories: 127.75 ккал kcal/serving
P/F/C: 1.73 г.g / 5.54 г.g / 16.74 г.g

Ingredients

  • Клубника
  • Малина
  • Черника
  • Виноград красный
  • Сыр Маскарпоне
  • Йогурт натуральный 2.7%
  • Мёд
  • Сахар-песок
  • Лимонный сок
  • Уксус красный винный
  • Цедра лимона

Instructions

  1. У клубники удалите листики, ягоды разрежьте на 4 части. Ягоды винограда разрежьте на половинки, удалите косточки. Положите все ягоды в миску.
  2. В другую миску выложите маскарпоне, йогурт, мед и сахар, влейте лимонный сок и уксус и хорошо взбейте венчиком, чтобы заправка стала однородной.
  3. Полейте салат заправкой и хорошо перемешайте. Разложите по креманкам и посыпьте тертой лимонной цедрой.

Нет ничего проще, чем смешать разные ягоды, добавить заправку и получить прекрасный салат, но мы почему-то часто об этом забываем. Поэтому мы решили напомнить вам об этом прекрасном блюде. Ягодный салат можно подавать в конце обеда или ужина как десерт или разнообразить им свой завтрак.