admin
11 января, 2026

Яблоки на гриле с сахаром и корицей

0 Comment

Яблоки на гриле с сахаром и корицей — замечательное развлечение для пикника или дачной вечеринки. Ароматные, румяные, с карамельной корочкой, они невероятно вкусны. Для рецепта лучше брать крупные, спелые, но крепкие яблоки кисло-сладких сортов. Апельсиновый соус с сахаром добавит им изысканности, а корица — общепризнанная приправа к яблочным десертам — глубины вкуса. Мы не рекомендуем […]

Servings: 6
Cook Time: 25 min
Total Time: 25 min
Calories: 134.98 ккал kcal/serving
P/F/C: 1.05 г.g / 0.58 г.g / 30.90 г.g

Ingredients

  • Яблоко
  • Сахар-песок
  • Корица молотая
  • Апельсин
  • Орехи

Instructions

  1. Приготовьте соус. Выжмите сок из апельсинов вручную или при помощи соковыжималки для цитрусовых. Налейте его в небольшой ковшик, добавьте сахар. Прогрейте, помешивая, до полного растворения сахара. Добавьте корицу, перемешайте.
  2. Подготовьте яблоки. Очищать их от кожицы необязательно, но если хотите, сделайте это. При помощи специального ножа удалите сердцевинки. Нарежьте яблоки на кольца толщиной 1 см.
  3. Обмакивайте яблочные кольца в апельсиновый соус с корицей и раскладывайте на решетке гриля. Как вариант: можно нанизать яблоки на шампуры и готовить на мангале.
  4. Жарьте яблоки на гриле в течение 5–6 минут, периодически переворачивая, до аппетитного румянца. При подаче посыпьте дроблеными орехами и полейте оставшимся апельсиновым соусом с корицей.

Яблоки на гриле с сахаром и корицей — замечательное развлечение для пикника или дачной вечеринки. Ароматные, румяные, с карамельной корочкой, они невероятно вкусны. Для рецепта лучше брать крупные, спелые, но крепкие яблоки кисло-сладких сортов. Апельсиновый соус с сахаром добавит им изысканности, а корица — общепризнанная приправа к яблочным десертам — глубины вкуса. Мы не рекомендуем срезать кожицу с плодов, поскольку в ней много витаминов и пектина, к тому же при запекании она аппетитно подрумянится.