Шоколадный торт с имбирем
Comment
Ingredients
- какао-порошок – 2-3 ст.л.
- имбирь свежий натертый – 100 г
- пудра сахарная – 400 гр
- мука кукурузная – 70 г
- горький шоколад – 500 гр
- масло сливочное – 500 гр
- яйца – 10 шт
Instructions
- Растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане. Взбить яйца с сахарной пудрой до кремообразной массы.
- Добавить натёртый имбирь в растопленный шоколад и масло, тщательно перемешать, затем добавить муку и какао- порошок и ещё раз тщательно перемешать.
- Соединить получившуюся массу со со взбитами яйцами и очень осторожно вымесить.
- Смазать большую разьёмную форму маслом и вылить в неё тесто. Духовку предварительно разогреть до 180°С. Выпекать в разогретой духовке 40-45 минут.
