Шоколадно-желейные конфетки
Желейные конфеты готовятся не сложно. Очень простые, но вкусные конфеты. С ярко выраженным сливочно-шоколадным вкусом. Кстати, они отлично подходят, вместо закуски к шампанскому!
Ingredients
- Шоколад - 100 г
- Желатин - 20 г
- Сливки 20% - 200 г
Instructions
- Шоколад наломать кусочками.
- Добавить в емкость с шоколадом – 4 ст. л. сливок (из общего количества).
- Желатин замочить в сливках, оставить немного набухнуть.
- Шоколад и сливки поставить на водяную баню.
- Растопить до получения однородной массы.
- Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения(не кипятить!). Немного остудить (до теплого).
- Желатин влить в посуду с шоколадной массой, хорошо перемешать.
- Залить в силиконовые формочки и поставить в холодильник застывать.
- Вынуть аккуратно из формочек. И всё – наслаждайтесь!
- Приятного аппетита!
Желейные конфеты готовятся не сложно. Очень простые, но вкусные конфеты. С ярко выраженным сливочно-шоколадным вкусом. Кстати, они отлично подходят, вместо закуски к шампанскому!