Шоколадное яйцо «Дубайский шоколад»
Ingredients
- Яйцо шоколадное
- Тесто катаифи
- Паста фисташковая
- Тахина (тахини -кунжутная паста)
- Масло сливочное
- Соль
- Фисташки
Instructions
- Нарежьте тесто катаифи кусочками длиной 2–3 см.
- Разогрейте в сковороде сливочное масло, насыпьте катаифи и обжаривайте на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета. Охладите до комнатной температуры.
- В миске смешайте до однородности фисташковую пасту, соль и тахини.
- Добавьте обжаренное тесто катаифи, перемешайте.
- Аккуратно разделите шоколадные яйца на половинки. Наполните полученной начинкой, подавайте, посыпав рублеными фисташками.