admin
11 января, 2026

Шоколадная мозаика

0 Comment

Ingredients

  • горький шоколад – 150 г
  • смесь орехов
  • по несколько долек мандарина, ягод винограда, физалиса

Instructions

  1. Разломать шоколад на небольшие кусочки, положить в огнеупорную посуду и поставить на водяную баню. Готовить, пока шоколад полностью не растопится.
  2. Надеть кусочки фруктов на деревянные зубочистки и окунать в растопленный шоколад, стряхивая излишки. Поместить на решетку, поставленную на бумажное полотенце, и дать высохнуть.
  3. Наколоть орехи на зубочистки, окунуть их в шоколад, положить на решетку. Воткнуть палочки с фруктами и орехами в апельсин, помещенный в бокал.