Фрукты в шоколаде в домашних условиях
Ingredients
- сливки
- 20 небольших кусочков груши
- 20 небольших клубничин
- 20 абрикосов
- 200 г темного шоколада
- 200 г белого шоколада
- 20 черных и 20 белых виноградин
Instructions
- Дать фруктам и ягодам подсохнуть на бумажном полотенце. Растопить шоколад (по отдельности) на водяной бане. Добавить туда столько сливок, чтобы получилась консистенция сметаны. Окунать в горячий шоколад фрукты на шпажке так, чтобы покрытой оказалась только одна половины, после чего остудить, пока шоколад не затвердеет.