Фруктовый тартар с кокосовым муссом
Тартар не обязательно может быть закуской. Его можно приготовить из фруктов и ягод, заправить муссом из фруктов и кокосового молока, и у вас получится изысканный, вкусный и полезный десерт — фруктовый тартар с кокосовым муссом.
Ingredients
- банан - 20 г
- кокосовое молоко - 10 мл
- ананас - 20 г
- свежевыжатый апельсиновый сок - 20 мл
- ананас - 50 г
- виноград - 30 г
- клубника - 20 г
- голубика - 15 г
- листочки свежей мяты
- цедра лайма и лимона
Instructions
- Ингредиенты для мусса смешать блендером. Выложить в тарелку.
- Все фрукты для тартара нарезать мелкими кубиками и выложить их на мусс полукруном. Сверху потереть цедру лайма и лимона. Блюдо подавать охлажденным.
Тартар не обязательно может быть закуской. Его можно приготовить из фруктов и ягод, заправить муссом из фруктов и кокосового молока, и у вас получится изысканный, вкусный и полезный десерт — фруктовый тартар с кокосовым муссом.