Фруктовые роллы в рисовой бумаге
Ingredients
- Рисовая бумага
- Сыр Hochland творожный сливочный
- Киви
- Клубника
- Голубика
- Абрикос
- Мята свежая
- Лайм
- Лимонный сок
- Мед
Instructions
- Абрикосы нарежьте соломкой, клубнику и киви – слайсами. У мяты отделите листики и крупно нарежьте.
- Опустите лист рисовой бумаги в теплую воду примерно на 3–4 секунды. Затем положите лист на рабочую поверхность.
- Выложите на 3 листа клубнику и киви по центру, на другие – голубику и абрикос. Сверху выложите творожный сыр и посыпьте мятой.
- Плотно сверните листы в роллы, заворачивая края внутрь.
- Для соуса с лайма снимите цедру и выжмите сок. В небольшой миске смешайте лимонный и лаймовый сок, мед и цедру лайма. Добавьте 1–2 ст. л. воды по вкусу.
- Подавайте роллы с соусом.