Трюфили
Ingredients
- масло сливочное – 100 г
- сахар – 0,5 кг
- молоко сухое – 300 г
- какао-порошок – 8 ч. л.
Instructions
- Сухое молоко тщательно перемешать с какао. Сахарный песок , 0,5 стакана воды кипятить 5 минут. В эту перемешанную массу положить 100 грамм масла и вновь кипятить 5 минут.
- Снять с огня и постоянно помешивая всыпать молоко с какао. Всю массу хорошо перемешать и делать трюфели. Готовые вынести на холод.