Трюфели из сухого молока
Comment
Ingredients
- сахар – 0,5 кг
- какао – 8 ч. л.
- молоко сухое – 300 г
- масло сливочное – 100 г
Instructions
- Сухое молоко тщательно перемешать с какао. Сахарный песок + 0,5 стакана воды кипятить 5 минут.
- В эту прокипячённую массу положить 100 г масла и вновь кипятить 5 минут.
- Снять с огня и, постепенно помешивая, всыпать молоко с какао. Всю эту массу хорошо перемешать и сформировать трюфели.
- Готовые трюфели вынести на холод.
