admin
11 января, 2026

Торт Холодная собака

0 Comment
Servings: 8
Cook Time: 2 hr 30 min
Total Time: 2 hr 30 min
Calories: 512.23 ккал kcal/serving
P/F/C: 8.87 г.g / 15.34 г.g / 70.19 г.g

Ingredients

  • Печенье сдобное
  • Ром
  • Яйцо куриное
  • Масло сливочное
  • Какао-порошок
  • Сахар-песок
  • Сахар ванильный

Instructions

  1. Разложите печенье на противне и сбрызните его ромом из пульверизатора или смажьте сиропом при помощи кулинарной кисточки. Застелите прямоугольную форму для кекса размером 22 х 12 см большим куском фольги так, чтобы края свисали.
  2. Растопите и немного остудите масло. Взбейте яйцо с сахаром и ванильным сахаром в пышную светло-кремовую пену. Добавьте какао-порошок, просеивая его через сито. Затем влейте растопленное масло и тщательно перемешайте.
  3. Выложите дно и края формы для кекса печеньем в один слой. На печенье выложите часть шоколадного крема. Затем опять слой печенья, крем и так далее. Последним слоем должно быть печенье. Закройте фольгой и поставьте в холодильник на 3–4 ч. При подаче нарежьте ломтиками.