Суфле из яблок и моркови
Диетический десерт из яблок, моркови и творога.
Ingredients
- Яблоко 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Творог 200 г
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Ванилин
- Масло сливочное для смазки
- Корица
Instructions
- Яблоко и морковь очистить от кожуры, нарезать крупно. Сложить в кастрюлю, налить немного воды. Готовить минут 20.
- Яйца взбить, смешать с творогом, добавить сахар и ванилин.
- С яблок и моркови слить лишнюю воду, пюрировать блендером. Пюре добавить к творогу.
- Вставку для приготовления на пару смазать сливочным маслом, и выложить в нее смесь. Готовить на пару 40-50 минут с чуть приоткрытой крышкой. Суфле остудить и убрать на 1 час в холодильник.
- Украсить корицей. Приятного аппетита!
Диетический десерт из яблок, моркови и творога.