Спаржа в карамели
Ingredients
- 400 г белой спаржи
- 3 ст. л. сока лайма
- сахар – 100 г
- 200 г клубники
Instructions
- Клубнику разрезать на четвертинки.
- Стебли спаржи разрезать на 3 кусочка.
- Подогреть сок лайма и растворить сахар.
- Варить спаржу в сиропе 4 мин. Вынуть, выложить с клубникой на тарелку.
- Сироп уварить до консистенции карамели и полить им спаржу с клубникой.