Сливовый суп с яблоками
Холодный десертный фруктовый супчик.
Ingredients
- Сливы - 300 г
- Яблоки - 2 шт.
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Мед - 1 ст. л.
- Крахмал картофельный - 1 ч. л.
- Сахар, корица
Instructions
- Из слив удалить косточки, протереть через сито. Яблоки очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
- Пюре залить водой, довести до кипения, положить яблоки, варить 5 минут на слабом огне, добавить крахмал, разведенный небольшим количеством воды, корицу. Сливочное масло смешать с медом, добавить в суп, варить 3 минуты. Добавить сахар. Подавать можно со сметаной или украсить кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Холодный десертный фруктовый супчик.