Рисовую бумагу положить в холодную воду на 1 минуту, для того чтобы ее можно было свернуть.
Мокрую рисовую бумагу положить на макису. Ложкой выложить творожную массу. Сверху - нарезанные кусочки груши. Завернуть, сначала сложив бумагу по бокам и затем уже свернув ее полностью.
Ролл нарезать. Для украшения использовать грушу и орешки.