admin
11 января, 2026

Салат из экзотических фруктов и садовых ягод

0 Comment

Ingredients

  • шоколад горький
  • сахар по вкусу
  • 100 г красной смородины
  • 50 г растительных сливок
  • 400 г малины
  • 400 г клубники
  • 2 плода маракуйи
  • 4 плода инжира
  • 50 мл сухого белого вина

Instructions

  1. Все фрукты перебрать, вымыть, обсушить. Маракуйю разрезать пополам, инжир – на четвертинки. Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, слегка взбить. Выложить шоколадную смесь на тарелки, поверх нее на каждую тарелку положить по половинке маракуйи, по 3 кусочка инжира, по 2 веточки смородины, по несколько ягод клубники и малины. Сбрызнуть вином, слегка посыпать сахаром по вкусу. Немедленно подать.