admin
11 января, 2026

Рисовый пудинг с курагой и миндалем

0 Comment

Рисовый пудинг с курагой и миндалем можно считать десертом или вариантом сладкого и вкусного завтрака — кому как больше нравится. В первом случае его можно подать после основных блюд, отложив в сторону покупные лакомства. Ведь у такого десерта есть неоспоримый плюс — вы точно знаете, что в его составе, а количество сахара можно уменьшить по […]

Servings: 4
Cook Time: 35 min
Total Time: 35 min
Calories: 509.81 ккал kcal/serving
P/F/C: 8.09 г.g / 20.86 г.g / 71.12 г.g

Ingredients

  • Рис круглозерный шлифованный
  • Сливки 20% (средней жирности)
  • Молоко
  • Сахар-песок
  • Курага
  • Лимон
  • Сахар ванильный
  • Корица молотая
  • Миндальные лепестки

Instructions

  1. Чтобы приготовить рисовый пудинг с курагой и миндалем, насыпьте в кастрюлю крупу, добавьте сахар, ванильный сахар, влейте сливки и молоко. Доведите до кипения и варите, помешивая, 25 минут.
  2. Одновременно в ковш налейте 300 мл воды, положите нарезанную кубиками курагу и половину лимона, посыпьте молотой корицей, варите 10 минут.
  3. Распределите готовый рис по 4 тарелкам, положите курагу, посыпьте миндалем и сразу подавайте.

Рисовый пудинг с курагой и миндалем можно считать десертом или вариантом сладкого и вкусного завтрака — кому как больше нравится. В первом случае его можно подать после основных блюд, отложив в сторону покупные лакомства. Ведь у такого десерта есть неоспоримый плюс — вы точно знаете, что в его составе, а количество сахара можно уменьшить по вкусу. Если же вы собираетесь готовить рисовый пудинг с курагой и миндалем утром, дополните его чем-то сытным и белковым, например, зерновым хлебом с ветчиной из индейки или тостом с творожным сыром и авокадо. Хорошее настроение и бодрость будут обеспечены.