admin
11 января, 2026

Пьяные груши

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 359.87 ккал kcal/serving
P/F/C: 1.61 г.g / 5.26 г.g / 59.53 г.g

Ingredients

  • Груша
  • Сахар-песок
  • Гвоздика
  • Вино красное сухое
  • Мороженое пломбир с ванилью
  • Корица молотая
  • Апельсиновый сок
  • Цедра апельсина

Instructions

  1. Груши очистить от кожуры, оставив плодоножки. Срезать немного мякоти у основания, чтобы груши были устойчивее.
  2. Влить вино в большую кастрюлю, добавить сахар, корицу, гвоздику, апельсиновый сок и цедру. Нагревать на маленьком огне до полного растворения сахара.
  3. Аккуратно положить груши в кастрюлю и довести до кипения. Накрыть крышкой, убавить огонь и варить 15–20 мин., до мягкости. Разложить груши по тарелкам и подать с мороженым. Можно полить сиропом, в котором варились груши.