Персики с йогуртом
Ingredients
- вода – 2 ст. л.
- персики – 6 шт.
- йогурт натуральный – 200 мл
- сахар – 6 ст. л.
- кардамон молотый – 1 ч. л.
Instructions
- Персики вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Мякоть крупно порезать. Сложить в сотейник, добавить кардамон, сахар и воду. Накрыть крышкой и готовить 10 мин. Дать остыть.
- Переложить персики в блендер и измельчить в пюре. Затем протереть через сито.
- Добавить йогурт, перемешать. Выложить в миску, накрыть и поставить в морозильную камеру на 2 ч.
- Ложкой для мороженого сделать шарики и выложить на блюдо.