admin
11 января, 2026

Мороженое со сливами

0 Comment

Ingredients

  • 12 крупных слив
  • 6 ст. л. сока маракуйи
  • 300 г сливочного мороженого
  • 30 г сливочного масла
  • 20 г сахара
  • 25 г сахарной пудры
  • половина стручка ванили
  • 0,5 ч. л. молотой корицы
  • тертая цедра лайма

Instructions

  1. Сливы разрежьте пополам, удалите косточки. Выложите их срезом вверх в жаропрочное блюдо, застеленное бумагой для выпечки. Сбрызните соком маракуйи. Приправьте корицей. Положите небольшие кусочки сливочного масла и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке при 190 °С
  2. 10–15 мин.
  3. Слегка взбейте подтаявшее мороженое вместе с семенами ванили.
  4. Выньте форму из духовки. Сливы разложите по порционным креманкам и добавьте мороженое. Посыпьте цедрой лайма и подавайте.