Лимонный сорбет
Ingredients
- Сахар-песок
- Лимонный сок
- Цедра лимона
- Вода
- Краситель пищевой
Instructions
- В маленькой кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения и варите на среднем огне, около 15 мин. Снимите с огня и остудите.
- Смешайте сахарный сироп, краситель (если используете), лимонный сок и лимонную цедру. Перелейте смесь в контейнер и уберите в холодильник минимум на 4 ч. Каждые 30 мин. доставайте контейнер из холодильника и перемешивайте смесь венчиком.