admin
11 января, 2026

Легкое творожное суфле с ананасом

0 Comment

Легкое диетическое творожное суфле-перевертыш без муки и сахара понравилось даже моей дочке. Приготовлено в мультиварке.

Servings: 7
Prep Time: 15 min
Cook Time: 1 hr 15 min
Total Time: 1 hr 30 min

Ingredients

  • Творог — 400 г
  • манка (без горки) — 3 ст. л.
  • ананас консервированный (кольца) — 7 шт.
  • соль — щепотка
  • яйцо — 4 шт.
  • пудра сахарная

Instructions

  1. Кольца ананаса выложить на дуршлаг, обсушить. Белки взбить со щепоткой соли до жестких устойчивых пиков.
  2. Желтки взбить отдельно, добавить творог (если хотите получить максимально легкую структуру, то творог надо протереть, я брала обычный крупинчатый творог и не протирала), перемешать, аккуратно выложить взбитые белки, перемешать лопаткой.
  3. Выложить творожную массу на кружок бумаги в мультиварке. Сверху кружки ананасов.
  4. Выпекать на фунции "Выпечка" 60 минут. Потом еще 15 мин. держать на подогреве, крышку все время не открывать! Достать и остудить.

Легкое диетическое творожное суфле-перевертыш без муки и сахара понравилось даже моей дочке. Приготовлено в мультиварке.