Кофейный трюфель
Ingredients
- 200 г фиников
- 50 г вяленой клюквы
- 10 мл кофе эспрессо
- 100 г нектара агавы
- 400 г миндальной муки
- 20 г какао-порошка
Instructions
- Финики и клюкву измельчите в блендере.
- Сварите кофе, влейте в блендер, добавьте нектар агавы.
- Взбейте до однородной массы с миндальной мукой, скатайте небольшие шарики. Обваляйте в какао и поместите в холодильник на 2 часа.