Дыня и арбуз в шоколаде
Такие «шашлычки» очень вкусно подавать не только с шоколадом, но и с натуральным йогуртом.
Ingredients
- по 500 г мякоти дыни и арбуза
- 300 г молочного шоколада
- 50–60 г сливок жирностью 30–38%
- клубника и крупный виноград без косточек
Instructions
- Арбуз и дыню нарежьте кубиками со стороной 2х2 см. Промокните бумажными салфетками и нанижите на деревянные шпажки по 2–3 кубика,чередуя их. Затем нанижите клубнику или виноград.
- Шоколад наломайте одинаковыми кусочками. Растопите на паровой бане или в микроволновке. Добавьте сливки, перемешайте до однородности и снимите с огня.
- Полейте фруктовые шашлычки растопленным шоколадом и сразу же подавайте с оставшимся шоколадом.
Такие «шашлычки» очень вкусно подавать не только с шоколадом, но и с натуральным йогуртом.