admin
11 января, 2026

Груши, запеченные в духовке

0 Comment

Ingredients

  • 50 г миндаля
  • 100 г бисквитного печенья
  • 1,5 ст. л. сахара
  • 1 яичный белок
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 4 сочные груши
  • 150 мл яблочного сока
  • 200 мл натурального йогурта
  • 2 ст. л. меда

Instructions

  1. Разогреть духовку до 190°С. Миндаль высыпать на противень, поместить в духовку и оставить на 7 мин. Вынуть из духовки, дать остыть, порубить ножом в крупную крошку.Печенье сложить в пластиковый пакет и 2 раза прокатать скалкой. Смешать печенье, миндаль и сахар, добавить белок и лимонный сок.
  2. Груши вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину.
  3. Наполнить середину миндальной смесью.Уложить груши в форму для выпечки, залить яблочным соком, накрыть фольгой. Запекать 35 мин. Снять фольгу, подрумянить груши, 5 мин.Смешать йогурт с медом. Полить соусом горячие груши и подать к столу.