admin
11 января, 2026

Граните из мяты с шоколадом

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 2 hr 30 min
Total Time: 2 hr 30 min
Calories: 134.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • мед – 1 ст. л.
  • 500 мл воды
  • 6 г желатина
  • 60 г мятного шоколада
  • 90 г сахара
  • 2–3 веточки свежей мяты

Instructions

  1. Мятный шоколад охладить в холодильнике в течение 4 ч. Воду вскипятить с сахаром, остудить. Добавить желатин, размешать.
  2. Положить в сироп веточки мяты и мед, взбить блендером; затем протереть через мелкое сито и вылить в форму для приготовления льда. Поставить в морозильник на 4 ч.
  3. Замороженный сироп переложить в миску и разбить блендером в мелкую крошку. Охлажденный шоколад мелко порубить ножом, смешать с готовым граните.
  4. Разложить по бокалам, украсить листиками мяты. Немедленно подать.