admin
11 января, 2026

Вишневый суп

0 Comment
Servings: 6
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 161.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 1.20 г.g / 6.50 г.g / 24.50 г.g

Ingredients

  • вишня – 250 г
  • сахар – 100 г
  • сметана или жирные сливки – 125 мл
  • мука – 1 ст. л.
  • вода – 1 л

Instructions

  1. Вишню вымыть, удалить косточки, переложить в кастрюлю. Влить воду, всыпать сахар, перемешать и довести до кипения. Убавить огонь и варить 10 мин.
  2. Смешать муку со сметаной, добавить 2 ст. л. горячего вишневого сиропа. Перемешать.
  3. Вылить эту смесь в суп, снова довести до кипения и варить 5 мин. Снять кастрюлю с огня, накрыть пленкой и дать остыть.