Банан, запеченный с шоколадом

Банан, запеченный с шоколадом, должны попробовать все любители этого фрукта! Это простой, но невероятно вкусный десерт, который готовится за считанные минуты. Мякоть банана под воздействием высокой температуры становится ещё слаще и мягче, а растопленный шоколад придаёт блюду насыщенный, бархатистый вкус. Этот десерт отлично подойдёт для быстрого перекуса, романтического ужина или детского праздника. Его можно разнообразить […]

Servings: 1

Cook Time: 20 min

Total Time: 20 min

Calories: 267.70 ккал kcal/serving

P/F/C: 3.27 г.g / 10.81 г.g / 40.93 г.g

Ingredients

Банан
Шоколад
Мороженое эскимо
Шоколадная стружка

Instructions

Разогрейте духовку до 200 °C. Тщательно вымойте банан и промокните бумажным полотенцем. Сделайте острым ножом продольный надрез до мякоти вдоль вогнутой стороны кожуры, не прорезая до конца. Аккуратно раздвиньте края надреза, создавая кармашек для начинки.
Положите в банановый кармашек кусочки шоколада. Используйте молочный, тёмный или смесь сортов. Для интересного вкуса можно добавить щепотку морской соли или корицы. Не переборщите с количеством, иначе начинка вытечет.
Плотно заверните банан в фольгу, оставив внутри немного воздуха. Хорошо защипните края, чтобы начинка осталась внутри. Поставьте в разогретую духовку на средний уровень. Выпекайте 12-15 минут — кожура должна потемнеть, а мякоть стать мягкой.
Достаньте банан из духовки и дайте постоять 1-2 минуты. Осторожно разверните фольгу, переложите десерт на тарелку. Сразу подавайте, украсив порцией мороженого. Посыпьте шоколадной стружкой или какао — горячий банан с холодным мороженым создадут идеальный вкусовой контраст.