admin
11 января, 2026

Бананы с ромовым соусом

0 Comment

Ingredients

  • масло сливочное – 100 г
  • 100 г коричневого сахара демерара
  • 0,5 стакана темного или золотого рома
  • 150 г сливок жирностью 20%
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 8 бананов

Instructions

  1. Сложить в сотейник масло, сахар, корицу. Поставить на барбекю. Прогреть 3 мин. при постоянном помешивании. Влить ром. Готовить в том же режиме, пока смесь не станет однородной. Влить сливки, перемешать до однородности. Прогреть, но не давать кипеть. Бананы поместить, не очищая, на решетку барбекю. Готовить, пока кожура бананов не почернеет. Дать немного остыть. Соус подать отдельно.