admin
11 января, 2026

Айва, запеченная в пряном меду

0 Comment

Простой в приготовлении, полезный и вкусный фруктовый десерт с айвой. Подавайте его горячими или холодными.

Servings: 4
Cook Time: 40 min
Total Time: 40 min

Ingredients

  • 4 небольшие айвы
  • 1 апельсин
  • 1 гроздь винограда без косточек
  • 120 г меда
  • 2 палочки корицы
  • 2 звездочки бадьяна
  • щепотка хлопьев острого перца
  • щепотка морской соли

Instructions

  1. Положите расколотые палочки корицы и бадьян в кастрюлю, влейте 80 мл холодной отфильтрованной воды и мед. На среднем огне доведите до кипения, снимите с огня, добавьте хлопья перца и соль, перемешайте.
  2. Снимите виноград с веточек. Айву нарежьте тонкими ломтиками, удаляя сердцевину. Апельсин нарежьте тонкими кружочками.
  3. Разогрейте духовку (в режиме конвекции) до 220 °С. Сложите фрукты в форму для запекания и залейте медом с пряностями. Запекайте в духовке 20 мин.

Простой в приготовлении, полезный и вкусный фруктовый десерт с айвой. Подавайте его горячими или холодными.