Жюльен в тарталетках
Быстрая вкусная горячая закуска
Ingredients
- Грибы (у меня были шиитаке ) — 100 г
- Сливки (обычные, 10%) — 70 мл
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Сыр голландский (или любой другой любимый) — 50 г
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Масло оливковое (первого холодного отжима, у меня было Grand di Oliva)
- Тарталетка — 6 шт
Instructions
- Нарезаем мелким кубиком грибочки, обжариваем на оливковом масле.
- Нарезаем мелким кубиком лук, добавляем к грибам. Все хорошо обжариваем.
- Добавляем сливки, солим, перчим. Прогреваем на огне некоторое время.
- Выкладываем жульен в тарталетки, посыпаем сверху тертым сыром. Ставим в духовку на 20 мин при температуре 170 градусов.
- Подаем горячими.
- Приятного аппетита!
Быстрая вкусная горячая закуска