admin
11 января, 2026

Cалат «Чафан по-чешски»

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr

Ingredients

  • 1 ст. л. уксуса
  • 300 г говядины
  • 3-4 огурца
  • 5 яиц
  • 1 луковица
  • чеснок
  • соевый соус
  • подсолнечное масло для смазывания формы
  • 1 ч. л. сахара

Instructions

  1. Замороженную говядину нарезаем соломкой и жарим на разогретой сковороде 15-20 мин. до золотистой корочки.
  2. Делаем яичные блинчики. Для этого взбиваем яйца и тонким слоем выливаем на сковороду, смазанную подсолнечным маслом. Выпекаем приблизительно 4-5 блинчиков, сворачиваем их в трубочку и нарезаем соломкой.Поджариваем чеснок. Нарезаем кольцами лук , заливаем кипятком на 10-15 минут, добавляем уксус и сахар. Шинкуем соломкой огурец.Все ингредиенты перемешиваем и добавляем соевый соус по вкусу. Салат «Чафан по-чешски» готов!