Яблочный пирог с ореховой глазурью

Осень-сезон фруктов и овощей.Изобилие яблок…Такой пирог в осенний период станет вашим любимым. Нежнейший бисквит с яблочными лепестками, которые тают во рту, и хрустящей ореховой корочкой…Приготовьте такой прекрасный яблочный пирог для своих любимых.

Servings: 6

Prep Time: 10 min

Cook Time: 1 hr

Total Time: 1 hr 10 min

Ingredients

грецкие орехи очищенные 50 г
сахар тростниковый 2 ст.л.
сливочное масло 35 г
яблоки 4 шт.
яйцо 2 шт.
сахар 1/2 стакан(а)
молоко 1/2 стакан(а)
мука пшеничная 1 стакан(а)
разрыхлитель 1 ч.л.
корица ч.л.
крахмал кукурузный 2 ч.л.

Instructions

Для теста взбить яйца с сахаром.Добавить к яичной смеси молоко, разрыхлитель и корицу. Перемешать.
Добавить просеянную муку. Аккуратно перемешать до однородной массы. Наше тесто готово.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры. С помощью овощечистки яблоки нарезать лепестками. Ввести очищенные яблоки в тесто.
Выложить тесто в разъемную форму диаметром 18-20 см (предварительно смазав маслом). Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 40 минут.
Для заливки взбить яйца с сахаром, добавить крупномолотые грецкие орехи. Пирог вынуть из духовки, полить полученной смесью и готовить при той же температуре ещё в течение 10-15 минут (до подрумянивания вверха).
Приятного аппетита!