admin
11 января, 2026

Яблочный пай со взбитыми белками

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr
Calories: 417.87 ккал kcal/serving
P/F/C: 9.65 г.g / 10.33 г.g / 71.12 г.g

Ingredients

  • Сухари панировочные
  • Яйцо куриное (белок)
  • Сахар-песок
  • Яйцо куриное
  • Сода пищевая
  • Уксус столовый 9%
  • Мука пшеничная
  • Яблоко Антоновка
  • Масло растительное рафинированное

Instructions

  1. Яйца взбить с сахаром до пены; продолжая взбивать, подсыпать муку, соду, посолить по вкусу. Яблоки, не очищая от кожуры, нарезать тонкими дольками. Смешать с полученным тестом. Форму смазать маслом и посыпать сухарями.
  2. Яблочную смесь влить в форму, разровнять и запекать в духовке 20–25 мин. при температуре 180ºС. За 2–3 мин. до окончания залить взбитыми белками и немедленно подавать.