Яблочные оладьи с корицей
Comment
Ingredients
- мука - 250 г
- сахар - 75 г
- яйца - 3 шт.
- молоко - 200 мл
- соль
- яблоки - 2 шт.
- масло оливковое
- корица, сахарная пудра для подачи
- ванильный сахар - 2 пакетика
Instructions
- Белки отделить от желтков. Желтки смешать с сахаром, ванильным сахаром, мукой, молоком и солью.
- Из яблок удалить семечки, мякоть натереть на терке, вмешать в тесто.
- Белки взбить с щепоткой соли, аккуратно вмешать в тесто.
- Сковороду хорошо разогреть, обжарить оладьи с двух сторон.
- Посыпать сахарной пудрой и корицей. Приятного аппетита!
