admin
11 января, 2026

Яблочно-морковный кекс с грецкими орехами

0 Comment

Влажный, ароматный, нежный и очень вкусный кекс!

Servings: 6
Calories: 542.59 ккал kcal/serving
P/F/C: 6.92 г.g / 34.14 г.g / 52.68 г.g

Ingredients

  • Мука пшеничная
  • Сода пищевая
  • Сахар-песок
  • Масло растительное рафинированное
  • Яйцо куриное
  • Морковь
  • Грецкий орех
  • Яблоко
  • Изюм

Instructions

  1. Сладкую морковь очистить и натереть на мелкой терке, поместить в сито и слегка отжать лишний сок. Яблоко очистить и натереть на мелкой терке. Орехи измельчить.
  2. Сахар, яйца (крупные) слегка взбить, добавить растительное масло, перемешать. Пшеничную муку просеять с содой. Соединить жидкие и сухие ингредиенты.
  3. К тесту добавить морковь, орехи, яблоко, изюм.
  4. Перемешать. Дно формы застелить бумагой для выпечки, бока смазать маслом. Выложить тесто, разровнять лопаткой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 мин. до готовности (проба на сухую лучинку).

Влажный, ароматный, нежный и очень вкусный кекс!