admin
11 января, 2026

Яблоки в тесте

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min

Ingredients

  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 50 г
  • сметана - 100 г
  • молоко - 150 мл
  • мука - 150 г
  • яблоко - 3-4 шт.
  • растительное масло

Instructions

  1. Необходимые продукты.
  2. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. Добавить сметану, перемешать. Влить молоко. Добавить муку, хорошо перемешать.
  3. Белки взбить в пену и добавить в тесто. Аккуратно перемешать.
  4. Яблоки почистить, удалить сердцевину. Нарезать кружочками толщиной 6-7 мм. Кружочки яблок обмакнуть в тесто.
  5. Масло разогреть. Опустить в масло яблоки. Жарить с двух сторон до образования золотистой корочки. Готовые яблочки можно посыпать сахарной пудрой.