Шоколадные прянички
Без сливочного масла, молока, яиц, дрожжей, сахара и… шоколада. Невероятно вкусный и полезный десертик! Рассыпчатые, нежные и ароматные пряники… Поверьте, их вкус стоит того, чтобы задержаться на кухне лишние 20 минут. Ровно столько времени требуется на их приготовление + еще 25 минут на выпекание.
Ingredients
- Полбяная мука - 200 г
- Овсяная мука - 200 г
- Ржаная мука - 4 ст. л.
- Цикорий (растворимый, рассыпчатый) - 3 ст. л.
- Мед - 4 ст. л.
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Куркума - 1 ч. л.
- Фенхель - 1 ст. л.
- Соль - щепотка
- Оливковое масло - 4 ст. л.
- Вода - 1/3 стакана
Instructions
- Смешиваем сухие ингредиенты.
- Добавляем к смеси мед (если любите слаще можно побольше) + оливковое масло (3 ст. л.) + воду. Тщательно перемешиваем.
- Тесто получается довольно липнущее к рукам - так и должно быть! Противень смазываем оливковым маслом (1 ст.л.). Духовку предварительно разогреваем до 180 °С. Столовой ложечкой берем тесто и смазанными маслом руками катаем шарики, выкладываем их на противень.
- Отправляем в духовку на 25 минут.
- Как в горячем, так и в холодном виде - бесподобно!
- А если еще дополнить гармонию вкусов стаканом теплого молока - возвращение в детство вам обеспечено ;)
- Включаем классный мульт (или комедийный фильм) и наслаждаемся просмотром ;)
- Теплые ароматы цикория и меда в гармонии с фенхелем и куркумой обеспечат вам самый радостный и солнечный вечер.
- EnjoyYourMeal my Friends.
- Charly DeMar with Love.
Без сливочного масла, молока, яиц, дрожжей, сахара и… шоколада. Невероятно вкусный и полезный десертик! Рассыпчатые, нежные и ароматные пряники… Поверьте, их вкус стоит того, чтобы задержаться на кухне лишние 20 минут. Ровно столько времени требуется на их приготовление + еще 25 минут на выпекание.