admin
11 января, 2026

Шоколадное печенье с пряностями

0 Comment

Щепотка кардамона, гвозди- ки или корицы может полно- стью изменить вкус привыч- ных сладостей. Даже обык- новенное печенье станет другим.

Servings: 25
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 103.24 ккал kcal/serving
P/F/C: 1.20 г.g / 5.85 г.g / 12.35 г.g

Ingredients

  • Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
  • Шоколад молочный
  • Миндаль сладкий
  • Масло сливочное
  • Сахарная пудра
  • Имбирь
  • Гвоздика
  • Чили сушеный
  • Изюм
  • Цедра апельсина
  • Цукаты из вишни(вишня засахаренная)
  • Корица

Instructions

  1. Духовку разогреть до 180°С. Большой противень застелить бумагой для выпечки. В кастрюле нагревать вместе масло и сахар до полного растворения сахара. Ввести муку и перемешать. Добавить орехи, смесь из цедры, мелко порезанные изюм и вишню.
  2. Полученную смесь выложить чайной ложкой на противень на большом расстоянии друг от друга. Каждую горку слегка примять. Возможно, понадобится 2 противня. Выпекать 10 мин.
  3. Пока печенье еще довольно горячее, боковой стороной ножа подравнять его края. Дать остыть. В миске на водяной бане растопить кусочки шоклада.
  4. Добавить специи, молотый чили и тщательно перемешать. Намазать эту смесь на плоскую сторону печений и охладить.

Щепотка кардамона, гвозди-
ки или корицы может полно-
стью изменить вкус привыч-
ных сладостей. Даже обык-
новенное печенье станет другим.