Удалить из груш сердцевинки и нарезать на пластинки, банан нарезать на дольки.
Растопить сливочное масло и сахар в кастрюльке, затем выложить в кастрюльку пластинки груши и варить 20-30 минут.
Нарезать тесто на квадратики (примерно с ладошку размером), выложить на каждый квадратик дольку банана и груши. Не стоит выкладывать много начинки. Защипить концы "конвертика", оставив верх открытым.
Противень застелить пергаментной бумагой. Бумагу смазать маслом. Выложить на бумагу "конвертики". Выпекать до подрумянивания в разогретой до 200 г духовке.
В румяные "Фигульки" залить сироп из кастрюльки, смазать тесто сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой или тростниковым сахаром.
