admin
11 января, 2026

Трайфл с заварным кремом, бананом и хурмой

0 Comment

Заварной крем с кусочками фруктов!!!Что может быть прекрасней!! Легкий, вкусный и красивый десерт!

Ingredients

  • Молоко 3.2%
  • Крахмал кукурузный
  • Сахар-песок
  • Яйцо куриное
  • Ванильный экстракт
  • Хурма
  • Банан
  • Печенье
  • Физалис

Instructions

  1. Приготовим заварной крем. 400 мл молока с сахаром и ванилином ставим на плиту и доводим до кипения, тем временем оставшиеся 100 мл молока смешиваем с яичными желтками, крахмалом, и тонкой струйкой при непрерывном помешивании венчиком вливаем в яичную смесь часть кипящего молока, затем вливаем молочно-яичную смесь обратно в кастрюльку с кипящим молоком и варим пару минут до загустения. Готовый пудинг остудить, накрыв пленкой чтобы не образовалась пленочка.
  2. Печенье, любое, поломать на мелкие кусочки. Банан и хурму нарезать на дольки. В бокалы выложить слоями остывший пудинг, печенье, фрукты и при подачи полить карамелью и украсить физалисом. Приятного аппетита!

Заварной крем с кусочками фруктов!!!Что может быть прекрасней!! Легкий, вкусный и красивый десерт!