admin
11 января, 2026

Торт шоколадный с малиновым мармеладом

0 Comment

Ingredients

  • мука 240 г
  • сахар 310 г
  • сливочное масло 80 г
  • какао 50 г
  • яйцо 10 шт.
  • крем шоколадный 1 шт
  • глазурь 1 шт
  • орехи

Instructions

  1. Муку смешать с какао в отдельной миске и просеять.
  2. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену, добавив половину сахара.
  3. Желтки растереть со второй половиной сахара, добавить мягкое сливочное масло и 1/3 взбитых белков аккуратно подмешать лопаткой.
  4. Добавить в тесто мучную смесь и подмешать оставшиеся белки.
  5. Выпекать 1 час. Остудить.
  6. Промазать шоколадным кремом, малиновой пропиткой, глазурью,посыпать орехами, выложить мармелад.