Торт шоколадный с малиновым мармеладом
Comment
Ingredients
- мука 240 г
- сахар 310 г
- сливочное масло 80 г
- какао 50 г
- яйцо 10 шт.
- крем шоколадный 1 шт
- глазурь 1 шт
- орехи
Instructions
- Муку смешать с какао в отдельной миске и просеять.
- Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену, добавив половину сахара.
- Желтки растереть со второй половиной сахара, добавить мягкое сливочное масло и 1/3 взбитых белков аккуратно подмешать лопаткой.
- Добавить в тесто мучную смесь и подмешать оставшиеся белки.
- Выпекать 1 час. Остудить.
- Промазать шоколадным кремом, малиновой пропиткой, глазурью,посыпать орехами, выложить мармелад.