admin
11 января, 2026

Торт с печеньем и шоколадом

0 Comment
Servings: 8
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr
Calories: 639.76 ккал kcal/serving
P/F/C: 7.79 г.g / 35.94 г.g / 68.74 г.g

Ingredients

  • Шоколад горький
  • Сахар-песок
  • Яйцо куриное
  • Печенье сдобное
  • Масло сливочное 60%

Instructions

  1. Шоколад поломать на небольшие кусочки, поместить в жаропрочную миску и растопить на водяной бане. Добавить масло и размешать до образования однородной массы. Печенье поломать на небольшие кусочки.
  2. Яйца взбивать миксером с сахаром в густую однородную массу в течение примерно 5 мин. Влить растопленный шоколад в яичную смесь и аккуратно перемешать.
  3. Добавить кусочки печенья, перемешать. Перелить смесь в застеленную промасленным пергаментом разъемную форму. Поставить форму в разогретую до 160°С духовку. Выпекать 45 мин.