admin
11 января, 2026

Торт Медовик со сметаной

0 Comment

Самый популярный рецепт торта Медовик на сайте. В комментариях к рецепту только хорошие отзывы.

Servings: 12
Cook Time: 2 hr 30 min
Total Time: 2 hr 30 min
Calories: 489.66 ккал kcal/serving
P/F/C: 7.72 г.g / 14.37 г.g / 82.43 г.g

Ingredients

  • Сахар-песок
  • Яйцо куриное
  • Сода пищевая
  • Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
  • Масло растительное рафинированное
  • Грецкий орех
  • Мёд
  • Сахар-песок
  • Сметана 25% (классическая)

Instructions

  1. Орехи порубить ножом. Взбить в пену мед, сахар и яйца. Добавить соду, муку и орехи, хорошо перемешать. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 3–4 ч.
  2. Разогреть духовку до 200ºС. Положить на 3 противня листы пергамента, смазать их растительным маслом. Тесто выкладывать на пергамент очень тонким слоем. Выпекать каждый корж 7 мин.
  3. Взбить сметану с сахаром. Промазать кремом все коржи, кроме верхнего. Верхний корж присыпать сахарной пудрой. Собрать торт, бока присыпать молотыми орешками.

Самый популярный рецепт торта Медовик на сайте. В комментариях к рецепту только хорошие отзывы.