Творожный кулич с черносливом
Кулич из теста на основе творога получается не менее вкусный, чем классический дрожжевой. Он более мягкой и влажной структурой. Добавление чернослива в кулич делает его еще вкуснее! А украшение кулича вербой из шоколада и маршмеллоу — придает ему изюминку!
Ingredients
- творог - 200 г.
- пшеничная мука - 2-2, 5 ст.
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- растительное масло 5 ст. л.
- яйцо - 3 шт
- сахар - 120 г.
- чернослив - 70-100 г.
- для глазури : сахарная пудра , лимонный сок
- для украшения: Мята, Растопленный шоколад, Маршмеллоу
Instructions
- Творог пробить блендером, добавить яйца, снова взбить блендером.
- Добавить сахарный песок, просеянную муку и разрыхлитель.
- Заранее вымоченный в фруктовом сиропе чернослив процедить и мелко нарезать.
- Добавить нарезанный чернослив прямо в муку.
- Добавить растительное масло и тщательно перемешать.
- Тесто получается довольно густым. Выложить тесто в форму для кулича. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах около 45-50 минут до сухой зубочистки. Ориентируйтесь на свою духовку!
- Готовый кулич полностью остудить. Украсить глазурью из сахарной пудры и лимонного сока. Из растопленного шоколада и маршмеллоу сделать веточку вербы.
- Приятного аппетита!
Кулич из теста на основе творога получается не менее вкусный, чем классический дрожжевой. Он более мягкой и влажной структурой. Добавление чернослива в кулич делает его еще вкуснее! А украшение кулича вербой из шоколада и маршмеллоу — придает ему изюминку!