Творожная начинка для блинов
Ingredients
- 2 ст. л. красной икры
- мелко порубленная зелень петрушки и укропа
- соль
- щепотка молотого мускатного ореха
- масло сливочное – 1 ст. л.
- творог – 250 г
Instructions
- Жирный домашний творог смешать с небольшим количеством размягченного сливочного масла до однородности. Добавить мелко порубленную зелень укропа, немного перца и мускатного ореха. Все хорошенько вымешать. Добавить красную икру, аккуратно перемешать, на 15-20 минут, поставить в холодильник.