Сосиски с сыром в тесте
Ingredients
- Тесто слоеное дрожжевое
- Сосиски молочные
- Сыр твердый
- Яйцо куриное
- Соль
Instructions
- Дать тесту подтаять, насыпать на стол немного муки и раскатать его (не слишком тонко). Разрезать на восемь одинаковых полос.
- Снять оболочки с сосисок. Сделать на каждой сосиске неглубокий поперечный разрез. Аккуратно заполнить разрезы тонко нарезанным или тёртым сыром.
- Обмотать каждую сосиску полоской теста. Разместить сосиски на масленой пергаментной бумаге.
- Взбить куриное яйцо с щепоткой соли. Полученной смесью смазать сосиски в тесте.
- Поставить в прогретую до 180°С духовку на 20 мин.